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Pão Dukan feito na Panificadora Britania

Ola Fashionistas!

MEU PÃO DUKAN
Continuo navegando firme e forte na fase Cruzeiro da Dieta Dukan...Como vocês viram o resultado é inspirador e rápido (link). Esta fase admite pouquíssimos carboidratos, como o farelo de aveia, que nos permite inovar em alguns aspectos...Estes dias morri de vontade de comer pão...Procurei no Oráculo (leia-se GOOGLE), mas só vi receitas de Pão Dukan Unitário ou de Forno, nenhuma na maquininha de fazer pão.

Como ganhei de casamento uma Panificadora Britania (foto), resolvi alterar a receita de Pão Integral que vem no manual da máquina, trocndo por ingredientes permitidos pelo Dr. Dukan. Como o pãozinho ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O, resolvi dividir a receitinha com vocês!




Receita original (do manual) - NÃO SERVE PARA DIETA DUKAN


ALTERAÇÃO DA RECEITA: Pão Integral Dukan (Para fazer na Panificadora Britania)

Para 600g de pão

Ingredientes:

·        1 copo de leite desnatado com 1 ovo inteiro dentro

·        1 colher de CHÁ de sal (cuidado: Meu marido colocou uma vez 1 colher de sopa e ficou mega salgado)

·        1 colher de adoçante culinario (ao invés do açúcar mascavo da receita original)

·        2 copos de farelo ou farinha de trigo integral (ao invés de 2 copos de farinha de trigo especial da receita original)

·        1 copo de farelo de aveia (ao invés de  1 copo de farinha de trigo integral da receita orginal)

·       1 colher e ½ de creme de leite light ou  1 colher e ½ de requeijão light 


·       2 colheres de cha de fermento biologico seco instantâneo.

Modo de preparar: 

Coloque todos os ingredientes na forma de assar da panifcadora. Fechar a tampa e pressionar a Opção 3 (ciclo integral). Selecionar o tamanho do Pão (como são 600g selecionar opção 1). Depois pressionar a cor desejada (clara, media ou escura). Eu selecionei cor media. Feche a tampa e clique em iniciar.

Em aproximadamente 3h e 20 min o pao estara pronto! Quentinho e fresquinho!


Yummy....Saboroso e light!


 
 
 
 
Cafézinho com adoçante e Pão Dukan

 
 
 


Comentários

  1. Olá querida, só não entendi a parte onde diz 2 copos de farelo, e depois mais uma copo de farelo de aveia, são 3 copos, ou os farelos são diferentes? De trigo e de aveia, desde já agradeço, beijos

    ResponderExcluir
  2. Anônimo5/3/15

    Também fiquei nessa dúvida

    ResponderExcluir

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